sábado, 15 de junio de 2013

EMPAREDADOS (ENTRE PAN Y PAN...)

En otra entrada anterior está la receta de los emparedados con bechamel y os prometí los otros emparedados que hacía mi madre, entre pan y pan... en este caso jamón, y aquí están.
Se necesita:
Pan, del día anterior.
Leche
Huevo para rebozar.
Aceite para freírlas.

          
Se remoja el pan en la leche, entre dos rebanadas se pone el relleno, en este caso jamón ibérico.
Se rebozan en huevo batido y se fríen.








 

Se pueden comer tanto calientes como fríos.

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