GUANTES

Tampoco había hecho guantes y como me había sobrado la de los calcetines me compré otro ovillo y me he hecho unos guantes siguiendo este tutorial,

BOLSITA PARA LLEVAR LO IMPRESCINDIBLE

 A veces , al dar un paseo, sólo necesitamos llevar : el teléfono, las llaves y un pequeño monedero.

Todo esto cabe en esta bolsa de doble compartimento.

                                  

                                                           

PASTEL DE CALABACÍN

 

Sencillo, fácil y muy bueno.

Ingredientes:

2 calabacines grandes.

2 cebollas.

1 tomate.

100 ml. nata para cocinar.

100 ml. leche.

3 huevos.

2 cucharas harina.

sal.

pimienta.

queso para gratinar.

Se pone a pochar la cebolla,  a mi me gusta un poco caramelizada.

Se le añade el calabacín cortado en  medias rodajas y el tomate picado.

Unos 20 minutos a temperatura media.

Se pone a escurrir.

Batimos en un bol los 3 huevos con la harina, leche y nata.

Mezclamos todo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.

En un molde engrasado con mantequilla o aceite (yo lo he forrado con papel de hornear) echamos toda la mezcla, cubrimos la parte superior con queso y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC. unos  30/45 minutos.

Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.

Lo podemos acompañar con la salsa que mas nos guste. Yo lo acompañe con mayonesa al toque de mostaza antigua.