Como todos los bizcochos admite variaciones de todo tipo.
Como ha quedado muy bueno os dejo la receta por si os apetece.
- 3 huevos
- 100 g. azúcar
- 250 g. harina
- 120 ml. leche
- 100 ml. aceite de girasol
- 1 cuchara de levadura o bicarbonato (si eliges este que haya algún ácido, puede ser limón)
Se pueden añadir los aromas que prefieras, limón, vainilla, canela... y trocitos de almendras, avellana, nueces (en este caso), arándanos, pasas....
Se baten los huevos con el azúcar, muy batidos.
Se le añade la leche templada, aceite, aromatizantes.
Y, por último, la harina + levadura (tamizadas) y los trocitos de lo que hayas elegido.
Se mete en el recipiente untado de mantequilla y al horno precalentado (180 ºC) durante 40 minutos.
Muchas gracias por la receta.
ResponderEliminarEste tuyo tiene una pinta estupenda!