sábado, 9 de agosto de 2014

BRÓCOLI CON PATATAS Y PIMENTÓN

También podríamos decir "ensalada tibia de brócoli".
Se cuece el brócoli en agua y se reserva.
Se cuecen las patatas con piel, se pelan una vez cocidas, se cortan las patatas en cuadraditos y se reservan.
Se fríen unas láminas de ajo en aceite de oliva.
Se añade el pimentón dulce ¡cuidado no se queme!.















Cuando vayamos a comer se calienta un poco la salsita y se echa por encima de las patatas y el brócoli.

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