martes, 20 de agosto de 2013

MÁS AMIGURUMIS

Me siguen pidiendo cactus amigurumis, sobre todo amigos de mis hijos.
Ver anteriores.
Aquí os dejo los últimos.
Como veis este lleva plato.
 Los tiestos de los que vienen a continuación son de esos que vienen con las plantas para luego trasplantarlos, están forrados y ya.

Este es un tipo, el otro cilíndrico.





sábado, 17 de agosto de 2013

CACHOPO


El cachopo es típico asturiano y como yo soy asturiana os animo a que lo probéis.
El que yo conocí en mis años jóvenes consistía en dos filetes de ternera que en su interior contenía jamón serrano y queso, rebozado en pan rallado y huevo y finalmente frito.
Lo tomábamos tanto caliente como frío.
En el momento actual se ha puesto muy de moda y el contenido varia mucho y en ocasiones incluso se sofistica bastante.
Los filetes de ternera muy finos y aplastados para que estén más tiernos y ligeramente condimentados con un machacadito de ajo y sal. Entre los dos filetes se mete jamón y queso, puede ser de jamón de york y queso, el queso puede ser de cabrales o de otro tipo...o lo que se te ocurra.
Se reboza en pan rallado y huevo y se fríe.
Se suele acompañar de patata fritas y pimientos.

                                                                           El "mío"

Ingredientes:


 
                                     Como veis yo lo he hecho pequeños "cachopines" con ensalada.
 

                              Acompañado de una "tortita" con tomatitos, pimientos y cilantro.


 Os dejo la referencia de "Casa Pedro" que es uno de los que yo conozco.

jueves, 15 de agosto de 2013

PASEO POR LOS JARDINES DE "EL CAPRICHO" EN MADRID

 

Una vez más, he recorrido algunos rincones de este singular jardín. Esta vez acompañada de dos antiguas alumnas y amigas actuales, que no conocían esta "joya" madrileña.

 
Sus árboles centenarios... al fondo el palacete.
 

Fuentes, esculturas, templete...


Siempre sorprende su maravilloso laberinto de laurel, cada vez más restablecido.




El jardín inglés...

 

Los parterres... cambiantes según la estación de la visita.
Y, por supuesto, el embarcadero, la casita del ermitaño, el lago, la granja, la casa de las abejas, la ermita con su trampantojo, el pabellón de baile y muchas sorpresas más que os animamos que descubráis.

miércoles, 14 de agosto de 2013

TARTA DE CUMPLEAÑOS CON CERDITOS

Ideal para cumpleaños de niños y ayudándose de ellos para su realización.
La idea no es nuestra, cada día cuesta más tener una idea original...y cuando vamos con prisa la RED nos soluciona nuestros pequeños o grandes problemas.

Ingredientes:
  • Bizcocho redondo.
  • Natillas para el relleno. También se pude alternar con mermelada.
  • Chocolate fondant.
  • Pasta de azúcar para esculpir los cerditos.
  • Chocolatinas kit-kat.
  • Un lazo 
  • Velas de cumpleaños 
¡¡¡ 4 AÑAZOS !!!
 
El bizcocho se corta longitudinalmente y se va disponiendo capa de bizcocho - natillas (o mermelada) - bizcocho. Puedes poner los pisos que quieras o puedas dependiendo del bizcocho. Colocas los kit-kat a modo de "cerca", los mantienes en su sitio con el lazo y rellenas con chocolate fondant.
Con la pasta de azúcar haces los cerditos y ¡a disfrutar!
Con esta misma idea se pueden hacer las tartas personalizadas que quieras.

martes, 13 de agosto de 2013

UN LIBRO DE PATCHWORK RECOMENDADO

Ha caído en nuestras manos un estupendo libro que recomendamos a las iniciadas en las técnicas del patchwork . Su título es  " The Quilter's Álbum of Patchwork  Patterns" (*) y su autora Jinny Beyer.
Aunque está escrito en inglés, gracias a sus esquemas y fotografías, es de fácil comprensión.
En él encontraréis más de 4050 blocks para Quilter's,  con los que podréis confeccionar toda clase de trabajos.
 Os mostramos algunas fotografías de l interior.