- 6 huevos.
- 200 g. de azúcar.
- 2 tarrinas de natillas.
- 200 g. de harina.
- 150 g. de aceite. (un vaso de agua que no llegue al borde)
- Un sobre de levadura o 2 de gasificante.
Se le añaden a continuación , las natillas y el aceite, Se bate bien.
Se mezcla la harina y el gasificante y tamizándolo, se le va añadiendo hasta formar una pasta homogénea.
Se vuelca en un recipiente adecuado (si no es antiadherente, se unta con mantequilla y se espolvorea un poco de harina)
Se mete al horno, que previamente se habrá calentado a 180º, y se retira pasados 20 o 25 minutos.
Es un bizcocho rico y muy jugoso.
