Ya os había dejado en otro momento un quiche de bacon.
El otro día en un programa de TV, James Oliver cocinaba un a quiche de espárragos verdes y me apeteció probar.
Me quedó muy bueno y aquí os dejo mi versión, no os dejo cantidades porque lo hice a ojo "lo que me pedia".
Utilice:
- Masa de empanada de Buitoni (un acierto, nunca la había probado)
- Queso crema, unas dos cucharadas.
- Unas lascas de queso Parmigiano.
- Lo que me quedaba de una bolsa de 4 quesos para pasta (menos de media bolsa)
- 1 huevo.
- Un bote de nata cocina espesa de 250ml.
- Un manojo espárragos verdes cortados respetando las yemas enteras.
Una media hora a 200ºC.
