Hoy vamos con cocina de aprovechamiento.
Ha sobrado tortilla de patata y mañana la podemos guisar y ya tenemos parte de la comida...
Hacemos un "pochadito" de verduras, las que tengamos.
En este caso, cebolla pimiento rojo, pimiento verde, puerro, hinojo y salpimentado.
Los trozos de tortilla que han sobrado...
La metemos en el pochado y la tenemos un rato.
Y ya está....
