Aceite en el fondo de la sartén.
Se doran por un lado (1), por el otro (2) y por último se
ponen así (3)
Se le añade el ajo (6 dientes, o más), hojas de laurel (una
o dos), un trocito de limón (o no), granos de pimienta, semillas de cilantro, unos cuantos cardamomos, sal y lo que quieras...
Se tapa y se deja a fuego lento hasta que se terminen de
hacer.
Para saber si están se pinchan y si están blanditas …a comer.
