Los acompañamos con una ensalada de canónigos aliñada con salsa de soja, ¡buenísimo!.
Los espárragos los podéis comprar frescos y cocerlos en casa. O, si te viene mejor, en conserva pero de aquí (España).
Solo recordar que para la tempura, harina para tempura y agua, siempre muy fría, yo le añado unos cubitos de hielo.
