En este caso cocina de aprovechamiento.
Había sobrado carne guisada y poché una cebolla, la uni con la carne desmenuzada y ya tenemos el relleno.
Hice una masa quebrada (se puede poner la que te venga bien), la tuve menos de una hora en la nevera tapada con un paño húmedo y estiré la masa para rellenar unos moldes individuales...y... como no los tengo utilicé dos aros de presentación forrados con papel de horno.
Y al horno a 180ºC hasta que estén hechas.
y la podemos acompañar de una ensalada, por ejemplo con champiñon, tomate, cebollino, nueces y pasas... o lo que quieras.
No hay comentarios:
Publicar un comentario