CUADRADO DE GANCHILLO IV

Hacer 5 cad. y cerrar con un p.e.
1ªv.) 1 cad. *1 p.b. en el centro, 8 cad., *repetir de *a* 5 veces más. cerrar con un p.d. en la 1ª  cad.

2ªv.) Trabajamos en uno de los pétalos:*2p.b.,  2p.m.a., 4p.a., 2p.m.a., 2p.b.* repetir de *a* en todos los pétalos. cerrar con un p.d. en el primer p.

3ªv.) 1 cad. 1 p.b. en el mismo p., * 5 cad. y enganchamos con 1p.b. entre el 6º y el 7º p. de la v. anterior por la parte de atrás, 5 cad., 1 p.b. entre los pétalos* repetir de *a* en todos los pétalos. terminar con 1p.d.

4ªv,) *4 p.a. en el anillo de las 5 cad.* repetir de *a* en todos los anillos. Terminar con un p.d., ( tenemos 48 p.a.) Cortar y rematar.


Cambiar al color crudo:

1ªv.) Enganchar el nuevo color con 1p.e. Hacer 3 cad. que cuentan como el primer p.a.), 2p.a., 2cad., 3p.a. en el mismo hueco (esquina)  4 p.a. en los 4 sig. p. , 3 p.m.a.,  en los 3 sig. p., 4p.a.,  en los 4 sig. p. (lado) Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con un p.d.

2ªv.) Hacer 3 cad. (que cuentan como el primer p.a), 2 p.a., 2 cad., 3 p.a. en el mismo hueco (esquina), 1 p.a.,  en cada p.a. de la v. anterior, hasta llegar a la sig. esquina. Repetir 3 esquinas y 3 lados. terminar con 1 p.d. en la 3ª cad. del inicio de la v. anterior.

3ªv.) Hacer 1 p.b. en los 2 sig. p., 2 p.b., 2 cad. 2p.b., (esquina) y 1p.b. hasta llegar a la sig. esquina. Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con 1 p.d.. cortar y rematar.

MERLUZA RELLENA

Se necesita:
Dos lomos de merluza, sin piel. Se puede hacer con cualquier otro pescado (gallo, lubina, lenguado...).
Cebolla picadita (yo siempre utilizo cebolla dulce) y pochada.
Gambas pasadas por la sartén, en la misma donde hemos pochado la cebolla.
Almendra picada y pasada por la sartén, también puedes utilizar almendra tostada sin sal picada.
Un poquito de aceite de oliva.
Sal, yo no se la pongo.
En una fuente de horno se pone el lomo del pescado, encima la cebolla, a continuación las gambas, las almendras picadas y el otro lomo.
Por encima se puede poner un poco de almendra picada y un chorrito de aceite.
Se mete en el horno a 180ºC, anteriormente  precalentado a 200ºC,  y se deja unos 20 minutos (está claro que depende del horno, peso del pescado...).
En este caso lleva una base de patatas en rodajas anteriormente fritas.

OTRA BOLSA FIN DE SEMANA (II)

Otra bolsa fin de semana de la serie iniciada en esta entrada, en este caso "bolsaza".
Lleva bolsos interiores y un tirante para facilitar el cierre una vez llena.
Ya estamos más cerca de nuestro fin de semana para estrenar las bolsas...

 

CUADRO PARA MI MANTA GRUESA III

Hacer en un anillo mágico 16 p.a. (el primero, 3 cad.), cerrar con 1p.d.
1ªv.) 5 cad. (las  3 primeras son del primer p.a. y las otras 2 la separación), hacer *1p.a. y 2 cad. en cada p. de la v. anterior. Cerrar con 1p.d. en la tercera cad. del inicio de la v. ( total 16 p.)

2ªv.) 3 cad. ( que cuentan como el primer p.a.) 2 p.a. y *3 p.a. en el siguiente hueco de las cad. de la vuelta anterior. Terminar con un p.d. en la 3ª cad. de la v. de inicio. (total 48 p.a.)

3ªv.) *3 cad. (que cuentan como el primer p.a.) 2 p.a., 3 cad. ,3p.a., todo en el mismo punto (esquina)*, **2 cad., saltar 3 p.,  hacer 1p.m.a.,  2cad.,  saltar 3 p.,  1p`b.,2 cad., saltar 3 p. , 1p.m.b.,  saltar 3p.
2cad.** (lado)  Repetir 3 esquinas y 3 lados, Terminar con 1p.d.

Cambiar al color crudo y rematar como sigue:

1ªv.)  Enganchar el nuevo color con un p.e. Hacer 3 cadenetas (que cuentan como el primer p.a.) 2p.a. 3 cad., 3 p.a.,(esquina). 2p.a., en cada hueco de 2 cad. de la vuelta anterior. (lado). Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con un p. d..)
2ªv.) Hacer un p.b. en los 2 siguientes p.,* 2p.b., 2 cad. 2p.b.* (esquina), un p.b. en cada p. de la v. anterior hasta llegar a la siguiente esquina (lado) Repetir 3 esquinqs y 3 lados. Rematar con un p.d.

ALCACHOFAS RELLENAS

Estas alcachofas están rellenas con champiñones, jamón y las hojitas que hemos quitado a las alcachofas.

Se pelan las alcachofas.

Para que no se oxiden tener preparada agua con unas ramitas de perejil

 

En una cazuela se pocha cebolla en un poco de aceite, se añade un poco de agua (un dedo aprox.) y se ponen las alcachofas boca abajo y a fuego lento hasta que estén tiernas, lo mejor es probar como están las hojas exteriores.
Se sacan, se quita la primera capa de hojas, se vacía el interior y se reservan.
Se pican los champiñones y se pasan por la sartén con un poco de aceite, se le añaden las hojas que habíamos reservado y los trocitos de jamón.
Se rellenan las alcachofas.
También se puede poner un poco de queso que funda por encima y a gratinar.
Otra opción, hacer una bechamel flojita, cubrirlas ligeramente y también a gratinar, con o sin queso.

BOLSA FIN DE SEMANA (I)

El grupo de amigas, del que ya os hemos hablado y que nos reunimos todas las semanas, hemos pensado hacer una bolsa de viaje con unos muestrarios que nos han regalado.
Una vez terminadas nos haremos un viajecito de fin de semana.
Os iremos enseñando una a una.
Aquí va una de ellas.
En este caso las muestras eran cuadrados.
Se cortaron los cuadrados por la diagonal y se cosieron para restablecer el cuadrado cosiendo diagonal con diagonal de distinto color y luego se unieron los cuadros resultantes
El forro se hizo con un chaleco (de anuncio) de esos que llevan muchos bolsillos.
Todo se hizo aprovechando "restos": la cremallera, de un cojín fuera de circulación; el fondo, en uno de los bolsillos del chaleco,  introduje  el resto de una carpeta de plástico para darle algo de rigidez; las asas, con el cinturón de un antiguo chaquetón...
Reduce.
Reutiliza.
Recicla.

OTRO CUADRO PARA MI MANTA DE LANA GRUESA (II)

Hacer un anillo mágico de 7 p.b. y cerrar con 1p.d.

1ªv.) Hacer 5 cad., en cada p, de cad. hacer: 1p.b., 1p.m.a., 1p.a., 1p.m.a. y1p.d. que une el pétalo con el centro, 1p.d. para pasar al siguiente p.. Repetir 7 veces más. (total 8 pétalos). Cortar y rematar.

2ªv.) En el pico de cualquier pétalo hacer *3 cad. (que cuentan como el primer p, a.) 2p.a., 3 cad., 3p.a.* (esquina). Hacer *3cad., 1 p.b. enganchado en el pico del siguiente pétalo y 3 cad.* repetir la esquina y los lados 3 veces más. Terminar con un p.d. en la 3ªcad. del inicio de la vuelta. Hacer 2 p.d. más para llegar al hueco de la esquina.

3ªv.) Hacer *3 cad. (que cuentan como el primer p.a.), 2p.a., 3 cad., 3p.a.* (esquina) y en los huecos de las cad. de la v. anterior *4p.a. 1p.a. en el p.b. de la v. anterior 4 p.a.* (lados)

4ªv.) Hacer 2 p.d. para llegar a la esquina. *2cad. que valen como el primer p.m.a., 2 p.m.a., 3cad.
3p.m.a.* (esquina). 1 p.m.a. en cada p, de la v. anterior (lados).

Cambiar de color crudo y rematar el cuadro con dos vueltas como sigue:
1ºv.) Enganchar el nuevo color con un p.e.. Hacer 3cad. (que cuentan como el primer p,a.) 2p.a., 2 cad., 3p.a. en el mismo hueco (esquina), 1p.a. en cada uno de los p. de la vuelta anterior (lado). Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con un p.d..
2ªv.) Hacer 2 p.b. en los 2 siguientes p., 2 p.b., 2cad., 2p.b., (esquina), Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con 1p.d. Cortar y rematar.