LOS 3 CERDITOS - AMIGURUMI(2)

En esta entrada ya habíamos puesto los 3 cerditos en amigurumi y ahora ponemos los 3 cerditos y el lobo que ha hecho Elvira para su nieta.

Como en la entrada anterior siguiendo las instrucciones del libro de Tessa van Riet-Ernst:

COLCHA PATCHWORK 999

Por fin "me"  he hecho la colcha de Patchwork que más me gusta. Estoy encantada del resultado.

Esta colcha tiene como base 999 cuadraditos de 7cm. x 7cm.
Se cosen 27 cuadraditos formado una hilera, necesitamos 37 hileras (de 27) que las uniremos entre si.
Por lo tanto tendremos un rectángulo de 27 cuadraditos x 37 cuadraditos, en total 999 cuadraditos unidos.

Y como queda corta para mi cama le he puesto un borde  a juego.

Se cosen los cuadraditos y el borde.

 Se hace el sandwhch.

 Se acolcha.

y el resultado...

ENSALADA DE GARBANZOS

Plato muy completo y que se puede comer en cualquier época del año.
Garbanzos de bote ( o no).
Un buen tomate pelado.
Bonito del Norte, unos buenos trozos.
Y para el aliño... sal, pimienta y un buen aceite de oliva virgen extra.

CHAL-BUFANDA

Este chal lo tricoté siguiendo las instrucciones y los esquemas que aparecen en "AUDREY SHAWL" por Cristelle Bagea.

No es de las labores más fáciles que he tejido, pero el resultado me ha merecido la pena.

Si queréis más información: Audrey Shawl, www.tricotetstitch.canalblog.com

PETIT POINT DE FLORES

Hace varios años que a mi hermana le regalaron un petit point muy bonito.

Año tras año le preguntaba si lo había terminado. La respuesta siempre era la misma: Me falta un poco.

En las últimas Navidades le propuse que se lo terminaba yo.

Por fin el petit point está terminado.

El petit point es parecido al punto de cruz que podemos ver en esta entrada: FARO A PUNTO DE CRUZ.

ROLLO DE BONITO

Plato muy asturiano en temporada de bonito (Ya queda poco).

Se suele hacer con las partes menos vistosas, restos... a mi me gusta mucho la parte de la cola, tiene algo más de grasa.
Os pongo como lo hago yo pero hay muchas variaciones.

Sólo hice un rollo:
Unos 150g. De bonito muy picado.
Un huevo duro.
2 pimientos de poquillo en conserva.
Un huevo crudo.
1/4 de cebolla dulce muy picada.
Un poco de perejil picado.
Sal y pimienta al gusto.
Un poco de pan rallado (o no).

Mezclar todos los ingredientes hasta hacer "casi" una pasta (tipo albóndiga).
Hacer un rollito, muy cómodo es hacerlo con papel film enrrollandolo como un caramelo.
Pasarlo por harina.
Freír.

Hacer una salsa de tomate:
Cebolla dulce picada.
Ajo muy picadito.
Se hace un sofrito. Yo le añado una picada con una rebanada de pan frito y almendra picada.
Se añade el tomate en trozos y se cuece durante una media hora.
Yo la pasó con la mini pimer.

Antes de comer se tiene el rollo durante unos 5 minutos en la salsa.
Se corta el rollo en rodajas y se sirve.

Para acompañar le va muy bien arroz blanco, patatas fritas...

Hay mucha gente que al rollo le pone aceitunas, a mi me parece que enmascara el sabor que yo recuerdo de mi infancia y mi madre no ponía aceitunas.

ALFOMBRILLAS PROTECTORAS DE ALFOMBRA

Cuando tenemos una alfombra clara en un lugar que le damos mucho uso se quedan marcas y suciedad en la zona en donde posamos los pies.
Como en este caso la alfombra es de yute y lana he hecho unas alfombrillas protectoras en cuerda a crochet y el resultado está gustando y protege de verdad.

No puede ser más sencillo, a punto enano y a la medida que se desee.
Conviene ponerse unos guantes para proteger la piel de la mano.