TARTITAS DE CUMPLEAÑOS AMIGURUMI

Una idea para decorar la mesa en un cumpleaños.
Haces unas cuantas tartitas de este tipo y... a decorar la mesa.



Y una vez terminado el cumpleaños y si no las has regalado...pueden decorar algún rincón de la cocina.

TARTA DE LIMÓN

Para 6 - 8 personas.
Es mi primera tarta de limón y ha salido buena.

Mezclar los ingredientes y amasar. Tapar la masa con un paño un poco humedecido y meter en la nevera una media hora (se puede prescindir de meter la masa en la nevera).
Extender con un rodillo y poner en un molde, cubrirla con papel de horno y rellenar con las bolitas de arcilla que hay para esto o simplemente poner garbanzos secos o cualquier otra legumbre.
Meter en el horno precalentado a 180º C unos 15 minutos, sacar del horno, quitar el papel y el relleno y volver a meter unos 10 minutos.

Calentar el zumo de limón con la mitad de azúcar y toda la mantequilla.

 

Mientras separa las yemas de las claras de los 4 huevos y reserva las claras.
Bate las cuatro yemas, el azúcar y la maicena en un recipiente, incorpora la mezcla que tienes caliente despacito y vuelve a poner todo en el cazo, revuelve a fuego no muy fuerte hasta que espese.
Deja que se enfríe un poco y rellena la tarta, deja enfriar.

 

Bate las claras a punto de nieve, añade unos 100g. de azúcar sigue batiendo y con la manga o sin ella hay algún adorno y al horno.
Procura estar atento y que no se te queme, a mi casi me ocurre...

 

Como podéis apreciar por las fotos se me mancho el objetivo y las fotos han quedado un poco "turbias", cuando vuelva a hacer otra tarta las cambiaré.

MENINAS PATCHWORK MULTIUSOS

Estas meninas sirven para decorar un cojín, hacer una colcha, customizar una camiseta, un cuadro... solo tienes que pensar el tamaño y como la vas a vestir y que "profesión" le vas adjudicar.

 

 

La menina de los pájaros, luego comprenderéis el nombre, os la dejamos primero sin terminar y con una breve explicación y después terminada.

 

Después se hace un festón por el borde del pelo, de la cara, de los brazos...y del resto... Se dibuja y borda la cara.

Detalles del bordado-pespunte de unión entre las piezas.

Se "acolcha" el exterior como te parezca.

Y está claro de donde le viene el nombre...se podría llamar también "Menina con la cabeza a pájaros".

Otra...

Y estas de otras amigas.

COLCHA DE LA ABUELA

Había comentado en una entrada anterior que había hecho una colcha de crochet por "envidia" a la que estaba haciendo mi coblogger.
Aquí entenderéis el motivo de la "sana envidia"...

CUADRO DE GANCHILLO IX

Hacer 5 cad. y cerrar con un p. e.
1ªv.) *3cad (que cuentan como el primer p.a.) y 1 p.a. cerrado junto con las 3 cad., 1 cad.* Repetir de * a * 7 veces más . Todo en el centro del anillo (total: 8 grupos de 2p.a. cerrados juntos). Cerrar con 1p.e en la 3ªcad. de inicio de la vuelta

2ªv.) 1 cad. (que no cuenta como primer p,) *en el hueco de la cad. de la v. anterior: 1 p.b., 3p.a., 1p.b.* Repetir de * a * 7 veces más. Terminar con 1 p.e. en la cad. de inicio de la v. anterior.

3ªv.) 3 p.e. en los 3 siguientes p. para llegar al centro de uno de los pétalos. 1 cad. ( que cuenta como el primer p.b.), *5 cad., 1p.b. pinchado en el centro del siguiente pétalo* repetir de * a * 7 veces más. Terminar con 1 p.e. en la cad. del inicio de la vuelta.

4ªv.) En el hueco de las 5 cad. hacer * 1p.b., 1p.m.a., 4p.a., 1p.m.a., 1p.b.* Repetir toda la vuelta hasta tener 8 pétalos. Cortar y rematar.

5ªv.) Con el color crudo. Enganchar con 1p.e. en el p.b.de la vuelta anterior. *4cad. (que cuentan como el primer p.a.d.) 2 p.a.d. cerrados juntos.* (esquina), **4 cad., 1p.b. pinchado en el centro de la concha, 4 cad.** (lado). Repetir 3 esquinas y 3 lados más y cerrar con 1p.e. en el p. de cerrar los 4 p.a.d. juntos del inicio de la vuelta

6ªv.) *3cad. (que cuentan como el primer p.a.), 1cad., 1p.a.* (esquina); **4 p.a. en cada hueco de 4 cad. de la vuelta anterior** (lado). Repetir  3 esquinas y 3 lados más, terminando con 1p.e. en la 3ª cad. del inicio de la vuelta.

Continuar con el color crudo y rematar el cuadro con dos vueltas como sigue:

1ªv.) Hacer 3  cad. ( que cuentan como el primer p.a.), 2 p.a., 2 cad., 3 p.a., en el mismo hueco(esquina). 1 p.a. , en cada uno de los p.a. de la vuelta anterior, hasta llegar a la siguiente esquina. (lado). Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con 1p.e. en la 3ª cad. del inicio de la vuelta anterior.

2ªv.) Hacer 1 p.b. en los dos siguientes puntos, 2 cad. 2 p.b. (esquina) y un p.b. en cada p. de la v. anterior hasta llegar a la siguiente esquina (lado). Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con 1 p.e.. Cortar y rematar.

UNA LETRA PARA LA HISTORIA DE DMC

DMC nos propone bordar una letra para la exposición sobre su historia que va a tener lugar en el Museo Textil Parc de Wesserling en Alsacia.

http://elblogdedmc.blogspot.com.es/

Y esta es la G que voy a aportar. A mi me parece que ha quedado graciosa pero como soy la autora no debería opinar...

BERENJENA Y CALABACÍN RELLENOS

Otra receta de plato único apetecible, también se puede utilizar como un primer o segundo plato.
Para lo que os presento se necesita:
Una berenjena.
Un calabacín.
Jamón de york.
Dos huevos cocidos.
Leche.
Harina.
Nuez moscada.
sal.
Pimienta.
Aceite de oliva.

Primero se lava la berenjena y el calabacín.
La berenjena se corta en dos mitades longitudinalmente, se le dan unos cortes en la pulpa, se añade una pizca de sal, un chorrito de aceite y se mete al microondas hasta que se puedan vaciar con una cuchara y un poquito de cuidado.
El calabacín se corta en trozos (en este caso unos tres dedos) y se introducen en un cazo con agua y sal, cuando la pulpa esta apta para sacarla con una cucharita se saca y se vacían los cilindros.

Se cuecen los huevos no más de 10 minutos y se pelan.
Mientras se hace una bechamel con aceite de oliva, harina, leche, sal y un poco de nuez moscada.

Ya tenemos todo...
En este caso para el relleno del calabacín: bechamel, huevo cocido en trozos y jamón de york.
Para el relleno dela berenjena sin el jamón de york. En los dos casos añadir a la mezcla un poco de pimienta molida.
Se rellena la berenjena y el calabacín, se pone por encima queso y a gratinar.