FRITOS DE PATATA

Estos fritos los hacia mi madre cuando éramos pequeños y nos encantaban, además participábamos en su realización y eso lo hacia más atractivo.
Cuando tenemos restos de carne o pescado estos fritos nos pueden solucionar la comida del día siguiente.
En este caso están hechos con bonito (había abierto el bote para unos huevos rellenos el día anterior) y un poco de salsa de tomate.
He hecho un puré de patata espesito, patata cocida y pelada aplastada con un poco de aceite de oliva (o mantequilla) un poco de sal y un poco de leche.
y a continuación, en imágenes su realización:

Se pasan por pan rallado y huevo...

CHAQUETA ASIMÉTRICA

Materiales:

• Lana Woolly merino o similar
• Agujas del 4-1/2 mm.
• 2 botones  de 22mm.

Espalda:

Para una talla de 4/5 años.
Montar 77 puntos
Tejer a punto bobo ( todas las vueltas del derecho), 9 vueltas. En la siguiente v., mengua al principio y al final como sigue: teje 2 p., 2 p. juntos, teje hasta los 4 últimos p.,teje dos p. juntos, teje 2 p. Tendrás 75 puntos.
repite este patrón de tejer 9 vueltas y menguar 2 p. en la 10ª vuelta (1 al principio y 1 al final) hasta que te queden 63p. sigue tejiendo hasta que la espalda mida 20 cm.

Sisas:

Vuelta 1 y 3: cierra 2 p., teje hasta el final.
Vuelta 2 y 4: cierra 2 p. Teje hasta el final.
Vuelta  5, 6, 7 y 8:  teje 2 p. juntos. Teje hasta el final.
Tendrás 55 p.
Sigue  tejiendo a punto bobo hasta que la espalda mida 31 cm.

Cuello:

Vuelta 1: Teje18, cierra 15 , teje 18 p.
Ahora trabajarás sobre 18 p. dejando los otros en espera.
Vuelta 2: teje los 2 últimos p. juntos.
Vuelta 3: teje 2 p. juntos. Teje hasta el final
Vueltas 4y 6: cierra 4 p. teje los 2 últimos p. juntos.
Vuelta 5: teje los 2 primeros p. juntos.
Vuelta 7 : cierra  todos los p. que te queden.
Retoma todos los p. que tenías en espera y repite lo anterior, pero a la inversa.

Delantero derecho:

Monta 44 puntos.
Teje 9 vueltas a p. bobo.
En la siguiente v. mengua como sigue: teje hasta los 4 últimos p., teje 2 p. juntos, teje 2 p.
Repite este patrón de tejer 9 v. y menguar al final de la 10ªv. hasta que te queden 37p.
sigue tejiendo en p. bobo hasta que el delantero dercho mida lo mismo que la espalda antes de empezar la sisa, acabando con la vuelta que corresponda para que en la siguiente v. empieces a trabajar en el lado de la sisa.

Sisa y tapeta:

ahora trabajarás la sisa y la tapeta al mismo tiempo, estarás menguando por un lado de la prenda y aumentando por el otro.
Vuelta 1: cierra 2 p., teje hasta los 2 últimos p., aumenta 1 p., teje hasta el final.
Vuelta 2: teje 2 p., aumenta 1, teje hasta el final.
Vuelta 3: cierra 2 p., teje hasta los 2 últimos p., aumenta 1, teje 2 p.
Vuelta 4: teje 2 p., aumenta 1, teje hasta el final.
Vuelta 5: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., aumenta 1, teje 2 p.
Vuelta 6: teje 2 p., aumenta 1p., teje hasta el final.
Vuelta 7: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., aumenta 1 p., teje 2 puntos.
Vuelta 8: teje 2 p., aumenta 1 p. teje hasta el final.
Vuelta 9: hacer esta vuelta sin menguar.
Sigue  aumentando a 2 p. del borde de la tapeta hasta tener 49 p.
Teje  9 vueltas. en la siguiente vuelta harás el ojal.

Ojal:

Teje 8 p., echa hebra ( rodea la aguja con la lana, estarás haciendo un nuevo p. que tejerás en la vuelta siguiente), teje 2 p. juntos, teje hasta el final.
teje 2 vueltas.

Cuello:

Vuelta 1: teje 20 p., cierra 9 p. , teje 20 p. A partir de ahora sólo trabajarás  en estos últimos 20 p., dejando los otros en espera.
Vueltas 2, 4, 6 , 8, 10: teje hasta el final.
Vueltas 3, 5, 7, 9, 11,  12, 13 y 14: teje 2 p. juntos, teje hasta el final.
Vuelta 15: cierra todos los p. que te queden.
Retoma los puntos que habías dejado en espera en el otro lado del cuello y, empezando por el lado del cuello, trabájalos como sigue:
Vueltas 1, 3 , 5, 7, 9, 11 y 13: teje hasta el final.
Vueltas 2, 4,  6, 8 y 10, teje hasta los 2 últimos p.: teje 2 p. juntos.
Vuelta 12: cierra 4 p., teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Vuelta 14: cierra 5 p., teje hasta el final.
Vuelta 15: cierra todos los p. que te quedan.

Delantero izquierdo:

Monta 44 p.
Tejiendo en punto bobo, teje 9 vueltas.
Siguiente vuelta mengua al principio de la vuelta como sigue:
teje 2 p., teje 2 p. juntos, teje hasta el final.
Tendrás 43 p.
Sigue tejiendo en p. bobo hasta  que el delantero izq. mida lo mismo que que la espalda antes de empezar la sisa, acabando con la vuelta que corresponda para que en la siguiente vuelta empieces a trabajar en el lado de la sisa.

Sisa:

De forma inversa al delantero derecho.

Cuello:

Vuelta 1: cierra 11 p.
Vueltas 2, 4, 6, 8, 10 : teje hasta el final.
Vueltas 3, 5, 7, 9, 11 y 13: teje 2 p. juntos . teje hasta el final.
Vuelta 12: cierra 4 p. Teje hasta el final.
Vuelta 14: cierra 5 p. Teje hasta el final.
Vuelta 15: cierra todos los p. que te quedan.

Mangas (haz dos iguales)

Monta 36 p.
Tejiendo a p. bobo, teje 13 vueltas.
Siguiente vuelta aumenta al principio y al final de la vuelta como sigue: teje 1 p. , aumenta un p., teje 1 p. Tendrás 38 puntos. Repite este patrón  de tejer 13 vueltas  y aumentar 2 p, en la 14ª vuelta hasta tener 48 puntos. sigue tejiendo a p.bobo hasta que la manga mida 26 cm.
Vueltas 4, 6, 8, 10, 12 y 14: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Tendrás 36 p.

Teje 3 vueltas
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 3 vueltas.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 3 vueltas.
Siguiente vuelta: teje 2 p, juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 3 vueltas.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 2 vueltas.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p.
Teje 2 vueltas.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 1 vuelta.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 1 vuelta.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
Teje 1 vuelta.
Siguiente vuelta: teje 2 p. juntos, teje hasta los 2 últimos p., teje 2 p, juntos.
Siguientes 6 vueltas: teje 2 p. juntos, teje hasta  los 2 últimos p., teje 2 p. juntos.
 Siguiente vuelta: cierra todos los p.

Montaje y acabado:

Remata todos los hilos que queden sueltos.
Cose la espalda con los delanteros, cosiendo primero los hombros y luego los laterales.
Cose las mangas.
Encaja las mangas en el agujero de las sisas( teniendo cuidado de casar bien la costura de la manga con la costura de la chaqueta) y cóselas al cuerpo de la chaqueta.
cose un botón a la altura del ojal con el delantero derecho cerrado y otro a la altura a la que queda el ojal con el delantero derecho abierto.

PASTA CON SALMÓN

Muy sencillito y muy rico.
Se pueden hacer todas las variaciones que se nos ocurran dependiendo de muchos factores:

• que tenemos en el frigorífico
• nuestros gustos...

Cocemos la pasta según indicaciones.
En una sartén salteamos las verduritas que hemos decidido, en este caso calabacín y puerro.
Le añadimos la pasta cocida, el salmón ahumado o marinado y salpimentamos a gusto.

OTRA BOLSA FIN DE SEMANA (III)

Otra bolsa para nuestro fin de semana terminada.
No se ve muy bien lo estupendo que ha quedado el interior pero la "toma" era un poco complicada.

 

 

Y las dos últimas, por ahora, todavía quedan cinco...

CUADRO DE GANCHILLO V

Hacer un anillo mágico de 8 p.b. Cerrar con un p.d.

1ªv.) Hacer *3 cad. (que cuentan como el primer p.a.) y 1 p.a. en el mismo p.* Repetir de *a* toda la v. (total 8 grupos de 2 p.a.) Terminar con un p. d. en la tercera cad. del inicio de la v.

2ªv.) Hacer *1p.b. en el primer p. y un p.a.t., en ese mismo p.* Repetir de *a* toda la v. total 16 pétalos ( el p.a.t. ha de quedar hacia afuera). Terminar con un p.d.

3ª) *1 p.b. en el primer p., 3 cad. y enganchar por detrás del pétalo en el sig. p.b. de la v. anterior* Repetir de *a* toda la v. Terminar con un p.d.

4ªv.) En el primer hueco de 3 cad. hacer la esquina * 3 p,a.,  2cad.,  3p.a.* y en los 3 siguientes huecos de cad., 2p.a. en cada uno (lado)  Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con un p.d. en el primer p.a. del inicio de la v. hacer 2 p.b. más para llegar a la esquina.

5ªv.) *3 cad.(que cuentan como el primer p.a.) 2 p.a.,  2 cad.,  3 p.a.,* todo en el mismo hueco (esquina), y 1p.a. en cada p. de la v. anterior hasta llegar a la siguiente esquina. Repetir 3 esquinas y 3 lados más. Terminar con un p.d. en la 3ª cad. del inicio de la v. Cortar y rematar.

  Cambiar al color crudo:

1ªv.) Hacer 2 cad. (que cuentan como el primer p.m.a.), 2 p.m.a.,  2 cad.,  3p.m.a., en el mismo hueco (esquina), 1 p.m.a.,  en cada p. de la v. anterior, hasta llegar a la siguiente esquina. Repetir 3 esquinas y 3 lados más. Terminar con un p.d., en la segunda cad. del inicio de la v. anterior.

2ªv.) Hacer un p.b. en los 2 sig. p., 2p.b., 2cad., 2p.b., (esquina) y un p.b. encada p. de la v. anterior hasta llegar a la siguiente esquina. Repetir 3 esquinas y 3 lados. Terminar con un p.d. Cortar y rematar.

SANDWICH DE BERENJENAS

Sencillito, desde el punto de vista nutricional muy correcto y que puede sufrir todas las trasformaciones que quieras según gustos.

Para dos personas:
Una berenjena.
Una lata de sardinas (en este caso 3 sardinas grandes).
Un tomate.
Aceite.
Sal.
Harina .
Un huevo.

Se pelan las berenjenas, se cortan en láminas, en este caso 6 .
Se pasan por harina y huevo, se fríen, se sacan a papel de cocina para que pierda el exceso de aceite.
Se pone en un plato una lámina de berenjena rebozada, las tres mitades de sardinas, otra lámina de berenjena, rodajas de tomate (con un poco de sal y aceite) y la última lámina de berenjena.

Para rematar el plato se acompaña de una ensalada, en este caso berros, rúcula y unas almendras troceadas.

MI JARDÍN DE CACTUS "AMIGURUMI"

Esta maceta con cactus es una prueba hasta que me ponga con la que tengo en la cabeza...
Está hecha con restos de lanas y la próxima me gustaría hacerla con lanas más bonitas y con diferentes tonalidades de verde, pero hasta entonces hay que conformarse con este intento.