ENSALADA DE MANGO Y QUESO FRESCO

Una ensalada fresquita y muy simple y a la que le puedes añadir, quitar o sustituir ingredientes según gustos personales.

 

Un poquito de pimienta, buen aceite de oliva ( para mi, arbequina) y vinagre de Módena o reducción de algún vino dulce.

COLLAR CROCHET (1)

Collares que se hacen en un ratito y sirven para cambiar el look este verano.
Se necesita una cadena, como te guste, y "adornarla" tejiendo a crochet sobre ella, luego lo cierras con un broche o con un lacito y le pones alguna piedrecita, concha o lo que te parezca.
Os dejamos una muestra y  a partir de ahí ¡IMAGINACIÓN!

 

CAMISETA CUSTOMIZADA (1)

Una camiseta customizada con...una menina de patchwork.

 

BOLSO CON PUBLICIDAD CUSTOMIZADO

Un bolso de esos que te regala una marca para que hagas publicidad, en este caso una revista, y no te apetece.
Con restos de vaqueros y un poco de ganchillo mirad lo que nos ha quedado.
Antes...



Y después...

SOMBRERO CUSTOMIZADO O TUNEADO

Esta semana la dedicaremos a customizar alguna cosa, camisetas, sombrero, bolso...cualquier prenda o artilugio que se deje.
Vamos a empezar con lo más sencillo, una pamela de playa que había perdido los "adornos" por el paso de los años.
A Pilar, nuestra amiga de los bolsos con cremalleras se le ocurrió ponerle algo tan simple como el bajo de unos vaqueros viejos y una flor hecha con restos de fieltro (o de lo que tengas).

PAELLA MARINERA A NUESTRA MANERA

Estamos pasando unos días en Sancti Petri en casa de unos amigos olvidando los calores madrileños. Hoy hacemos paella y como somos unos del Norte de España y otros del Sur haciendo una comida típica del Este pedimos disculpas de antemano a todos los "puristas".
NOSOTROS PONEMOS CEBOLLA A LA PAELLA.
El maestro,  Pepe.

- Siempre doble de caldo que de arroz -

Ingredientes:

Con la cebolla, ajo, pimiento, tomate, perejil, ñora y sal hacemos un sofrito, lo reservamos.

Cortamos el calamar o choco en cuadraditos y con un poco de aceite en el que laminamos unos ajos lo cocinamos hasta que este tierno, lo reservamos.

Los langostinos se pelan y las cabezas se ponen a cocer con un poco de agua y se aplastan para extraer el jugo y se cuela.
En otra cazuela ponemos el pescado que tengamos (cabeza, espinas...) con media cebolla y un poco de perejil durante unos 15 minutos, se cuela y se une al agua de cocción de los langostinos.

En una paella se pone el sofrito, se le añade el choco, el arroz, se le da unas vueltas, el fondo (caldo), sal, el colorante y se pone a fuego vivo durante 5 minutos, se baja el fuego y se tiene otros 15 minutos.

5 minutos antes de terminar se le añaden las colas de los langostinos.
Se deja reposar unos 8 minutos tapada con un paño, cartón o periódicos y...

¡ A COMER!

UN ECHARPE A CROCHET DE LINO

Los ovillos de lino empleados son de la marca "Katia" (el colorido a elegir es muy variado),
La relización es muy sencilla.

Materiales:

• 3 ovillos de lino.
• un ganchillo del 3,5

Puntos empleados:

• P. cadeneta.
• P. calado.
• Puntilla.