BRÓCOLI CON PATATAS Y PIMENTÓN

También podríamos decir "ensalada tibia de brócoli".

Se cuece el brócoli en agua y se reserva.

Se cuecen las patatas con piel, se pelan una vez cocidas, se cortan las patatas en cuadraditos y se reservan.

Se fríen unas láminas de ajo en aceite de oliva.

Se añade el pimentón dulce ¡cuidado no se queme!.

Cuando vayamos a comer se calienta un poco la salsita y se echa por encima de las patatas y el brócoli.