SALMÓN CON ENSALADA DE PATATAS, HINOJO Y AGUACATE

 Os recomiendo esta combinación como plato único ¡BUENÍSIMO!

Necesitamos:

Sal y pimienta.
Aceite de oliva y un buen vinagre.

Hinojo, huevo cocido, patata cocina y un aguacate

Se pelan las patatas, se pica finito un trozo de hinojo (como la quinta parte de uno pequeño) y algunas hojitas, el aguacate y se aliña con la sal, pimienta, aceite, vinagre (también le va muy bien mostaza) y a disfrutar.